borászat

Megnyerte a bodrogkeresztúri Füleky Borászat az ArchDaily közönségszavazását, így 2010 után a 2011-es év legjobb ipari épülete is magyar. Ráadásul a Laposa Pincészet után újra borászati épület hozta el a díjat, így nemcsak az építészet hírnevét öregbíti az internetes szavazók összefogásából származó elismerés.

Az Építész Stúdió munkatársai, Félix Zsolt és Fialovszky Tamás tervezte épület egyetlen magyarországiként jutott a finalisták közé az ArchDaily, a világ legnépszerűbb építészeti magazinja második alkalommal rendezett Év épülete szavazásán. A lap a publikált építészeti alkotások közül válogatva tett közzé öt-öt épületből álló szelekciót 14 kategóriában – a Fülekyt az Ipari Építészet kategóriában jelölték. A végeredményről internetes közönségszavazás döntött, amelyen több mint 65 ezer voks érkezett. A Füleky sikere érdekében itthon is széleskörű összefogás bontakozott ki, mi az elsők között buzdítottuk olvasóinkat a szavazásra – annál is inkább, mert a 2011 legjobb tíz magyar épületét bemutató cikkünk közönségszavazását is a Füleky épülete nyerte.

Nemrég adtunk hírt Logrono középkori városfalának kortárs újraformálásáról, és máris itt a következő szép építészeti példa a spanyol város környékéről. Homokkőbe és sötétre pácolt fába öltöztetett, félig a földbe süllyesztett épületek rejtik a sokszáz hordó bort a spanyolországi város mellett épült La Grajera borászatban (Bodega La Grajera), amely mindössze néhány méterre található az El Camino de Santiago zarándokúttól. 

A borászat tervezői, a Virai Arquitectos szakemberei szerint a ház igyekszik megtalálni az egyensúlyt a funkció hirdetése, a láthatóság és a tájba való illeszkedés között.

Prágában fedeztük fel ezt a bájos borszaküzletet: egyszerű, mégis frappáns eszközökkel alakították belső terét az építészek, az Aulík Fiser Architekti tervezői. Az étteremmel ötvözött vinotéka, a Red Pif legszembetűnőbb elemei a borospalack alakú zsalugáter-elemek, amelyek a kirakat üvegablaka előtt zárják el vagy tárják fel a belátást. A zsalutáblák mögött a fa visszafogott, natúr színe adja meg az alaphangulatot, amelyhez igazodik a halványbarna falszín is.

A magyar borvidékek egy részének, így Tokaj-Hegyaljának is sajátos különlegessége a vulkanikus eredetű talaj, amely nemcsak a szőlőtermesztésben bizonyul roppant hasznosnak. A helyiek évszázadok óta építkezésre is használják a különféle tufakőzeteket, így nem ritkán kiderül egy-egy házról, hogy jóval régebbi, mint aminek látszik. Ez történt a Füleky Pincészet számára kiszemelt, bontásra szánt családi háznál is. Kompromisszum helyett azonban a múlt nyomait érzékenyen őrző, szemet gyönyörködtető végeredmény született.

Az 1998-ban alapított Füleky borház a tokaji kistérséghez tartozó, ezer-egynéhány lelkes Bodrogkeresztúron nézte ki a helyszínt jövőbeni központjához. A 15. századi katolikus templomtól kőhajításnyira, az Iskola köz 15. számú telkén a vásárlás idejében egy, a hatvanas-hetvenes évek jellegzetes jegyeit viselő „kockaház” állt. Hagyományos beosztását az utca felé két szoba, az udvar felé konyha, a hátsó udvar felé fürdőszoba jelentette. A ránézésre jelentéktelennek tűnő házról a régészeti kutatás kiderítette, hogy főfalai évszázados, szépen rakott kőfalak. A beruházó és a tervezéssel megbízott Félix Zsolt és Fialovszky Tamás, az Építész Stúdió munkatársai úgy döntöttek: a történelmi falakból a lehető legtöbbet megőrzik, mintegy a régiből növesztve ki az új épületet.

Kis Péter, Molnár Bea és munkatársaik műve, a badacsonytomaji Bazaltbor Borászat épülete nyerte az ArchDaily Building of the Year szavazásán az ipari épületek kategóriáját. Ezzel magyar tervező és épület is került a 14 kategóriában megrendezett verseny győztesei közé, olyan neves irodák munkáival együtt, mint a REX, a Weiss Manfredi vagy BIG. Gratulálunk a magyar nyertesnek!

Mindig szívet melengető, noha sajnálatosan ritka érzés azt látni, hogy magyar építészek munkáját nemzetközi fórumokon ismerik el. Kis Péter építészirodájának munkája, a badacsonytomaji Bazaltbor Badacsony Kft. feldolgozóépülete 2010 szeptemberében került fel a legolvasottabb internetes építészeti lap, az ArchDaily oldalára. Az pedig már enyhe libabőrözést is megenged, hogy ugyanez az épület bekerült az öt finalista közé a most először megrendezett Building of the Year versenyen – ezzel esélyes az év legjobb ipari épületének címére a nemzetközi mezőnyben.

Az ArchDaily 2008-ban jött létre azzal a céllal, hogy betöltse a feladatot, amire a nagy népszerűségnek örvendő nemzetközi építészeti folyóiratok sem képesek: bemutatni, mi történik a szakmában, kicsiben és nagyban, keleten és nyugaton; nap mint nap. Ami pedig még ennél is fontosabb: teret adjon az építészetről folyó párbeszédnek. Mára az ArchDaily a világ leglátogatottabb építészeti szaklapja, idén először kiírt (egyébként a magyar alapítású Graphisoft támogatásával rendezett) díja pedig arra ad lehetőséget, ami sokszor a legvitatottabb értékmérője az újító építészetnek: a közönség ítéli meg, kié az év legjobb épülete.

Az öt finalista között szerepel az ipari épületek kategóriájában a badacsonytomaji Laposa Pincészet az ArchDaily építészeti magazin első alkalommal megrendezett, „Az év épülete” szavazásán. Kis Péter és munkatársainak alkotása itthon is jó kritikai fogadtatásban részesült. Rajtunk is múlik, hogy Kis Péterék hazahozhatják-e az Év épülete címet – az ugyanis közönségszavazással dől el.

Egy boroshordó pályafutása általában véget ér, amikor már nem tud semmit hozzátenni a bor zamatához, vagy elöregszik a fája. Kivéve, ha padló készül belőle.

A maligánfokokról nincs információnk, de az biztos, hogy sztárépítészből a világ legnagyobb fő per négyzetméter értékét sikerül elérni a dél-franciaországi Château la Coste borászatban. Az ír tulajdonos, Paddy McKillen öt Pritzker-díjas építészt gyűjtött össze a nagyközönség elől egyelőre elzárt területen, és ez állítólag csak a kezdet.

Szabadidejében borászkodik a Keresztapa világhírű rendezője, Francis Ford Coppola, aki legutóbb a Tetro című filmmel aratott mérsékelt sikert a külföldi s magyar mozikban. Márkája, az FC Reserve nemrég új arculatot kapott: a Stephen Faustina grafikus által tervezett borosüvegekre Dean Tavoularis festményei kerültek.