Logomain

Tokaji bor terméskő foglalatban

By Ongrádi Melinda 2012. március 17. 09:35

szerk at hg dot hu

Bord_moonvalley_kishaz320130604-19838-1phkzvf.gallery

A Moonvalley borászat épülete_cikk

Moonvalley_cikk_220130604-19838-mrrsrn.gallery

Moonvalley borászat, Mád

Moonvalley_index_120130604-19838-a4tcze.gallery

moonvalley index 1

Bord_moonvalley_kishaz20130604-19838-e0kget.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz120130604-19838-ggmqnr.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz220130604-19838-1br5z70.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz420130604-19838-rc5dml.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz520130604-19838-65qc76.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz620130604-19838-17gsfd4.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz720130604-19838-1ou4yv4.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz820130604-19838-q9ht4t.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz9_eloter20130604-19838-k1sub2.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Bord_moonvalley_kishaz1020130604-19838-9b3pih.gallery

A Moonvalley borászat épülete

Nyito20130604-19838-19ajd5q.gallery

A Moonvalley borászat épülete_nyitó

Egy hajdani tornácos parasztházba rejtették a mádi Moonvalley borászat új üzemét. Népies környezet, kortárs zamattal.

1849-ra nyúlnak vissza a hosszú, háromosztatú, tornácos kőház építésének gyökerei, amely átalakítás után otthont ad a Moonvalley borászatnak. A létesítmény első üteme már elkészült, a következőt pedig néhány hónapon belül tervezik átadni. Az épület eredetileg lakóház volt, a környék népi építészetének jellegzetes képviselője – a ház rosszabb állapotban lévő részeit elbontották, az eredeti kőfalak azonban teljes szépségükben megmaradtak. A régi épülethez egy újonnan épült, korszerű borászati üzem kapcsolódik, innen vezet a lejárat a 2 km hosszú történelmi pincerendszerbe.

Az üzem csak az új, második ütemben felépülő részleg elkészültéig került ide, az épület további hasznosítására ezután dolgoznak majd ki terveket. Az épület a BORD Építész Stúdió munkája; Bordás Péter felelős tervezőt arról faggattuk: hogyan találja meg a helyét egy ipari üzem egy hajdani lakóházban, és mekkora kihívást jelentett a régi épület megőrzése.

Az épületnek helyet adó Mád Tokaj-Hegyalja bortermelő kultúrájának egyik központja, a termőterületek egyötöde itt helyezkedik el. A település képét meghatározzák a népi építészet emlékei, a szűk utcácskák, cseréptetős házak. A nevét a birtokhoz tartozó Holdvölgy dűlőről elnyert Moonvalley borászathoz kapcsolódó pincerendszer kialakulásának kezdetét a XIV. századra teszik a szakértők. 11 bejárata a birtok területén található, a nemespenésszel borított falak ideális feltételeket teremtenek a borkészítéshez. A borászat parcellái a területen szétszórva találhatók, aminek köszönhetően a borválaszték is széles – közéjük tartozik például a franciaországi borversenyen aranyérmes 2008-as Tokaji Sárgamuskotály.

A régi ház szerkezeteinek megtartása nagy áldozatot kívánt - anyagi szempontból semmiképpen nem volt kifizetődő, de a tulajdonos kérésére szubjektív szempontok alapján született meg a döntés, hogy mégis megőrizzék. "A munkák kezdetekor azt hittük, hogy a régi bővítmények teherhordó szerkezeteit is meg tudjuk tartani" - avat be minket Bordás Péter. "Amikor azonban levettük a tetőt, a falak gyakorlatilag elkezdtek összeomlani. Ezért volt szükséges a bontás, és a megmaradt részek megőrzése is nagy áldozatokat kívánt: volt, ahol akár 1,5 métert is vissza kellett bontani az eredeti falakból."

A végeredmény szándékosan szinte régészeti feltárás jellegét öltötte. A megmaradt kőfalakat nem vakolták be újra, azok csupaszon maradtak - szándékosan megmutatva, mit sikerült megmenteni. Az új építésű részeknél a tervezők mindenképp kerülni akarták, hogy azok régies jelleget öltsenek: új és régi markánsan elhatárolódik. Az egyetlen kivétel ez alól a régi szárny újjáépített tetőszerkezete.

A látogató a régi házban kialakított fogadótérbe érkezik: a keresztboltozatos, fehérre vakolt falú tér volt a hajdani füstöskonyha, amelynek különlegessége a keresztboltozatos mennyezet. A külső tér kockakő burkolata a belsőben is folytatódik, elmosva a határokat kint és bent között. A bejárati ajtóval szemben egy kivetítő fogadja az érkezőt, amelyen a borvidék jellegzetes értékeit mutatják be, az előtérből egy tárgyaló-kóstoló helyiségbe, illetve az irodába juthatunk. A kőfalakat natúr, természetes anyagok egészítik ki: ilyen a kötőgerendás fedélszerkezet, amelyet az eredeti alapján újjáépítettek, és a homlokzat díszét adó különleges nyílászáról. Az ablakkiosztás ugyan megmaradt, de az eredeti ablakok mellé öt kisméretű nyílás került a falba. Az új ablakok a homlokzat síkjánál előrébb ugratott, tölgyfából épült keretekkel készültek, amelyeket kívülről acéllemez borítás véd. Az ablakkeretek felső síkján LED világítás fut végig, amely a tervezők szerint régi és új kapcsolatát hangsúlyozza. Az ajtók kialakítása hasonló az ablakokéhoz. Az eredeti padlószerkezetet szintén kicserélték, és azt a környezet adottságai miatt vízzáró betonnal készítették el. A belső terek hangulatát mindenhol a natúr, természetes anyagok határozzák meg.

Az új épületszárnyba került a borászati üzem. Ez a régi épület folytatásaként készült el, azonban már vasbeton pillérvázzal, illetve a domboldal felől vízzáró vasbeton fallal. A bővítés látszó, kötőgerendás fedélszerkezettel készült, az ipari környezethez kontrasztként természetes anyagok társulnak.

Az új üzemet a telek adottságai miatt a szomszédos, ősfás telken alakítják ki; megnyitása idén nyár elejére várható.

felelős tervező: Bordás Péter
építész munkatársak: Tolvaj Tamás, Pém Ildikó
fotó: Szendrői Júlia
tervezés éve: 2009
kivitelezés éve: 2009

magyar építészet, mad, bord építész stúdió, moonvalley borászat, holdvölgy borászat, tokaj-hegyalja, mád Icon_print

A Moonvalley borászat épülete_cikk

Moonvalley borászat, Mád

moonvalley index 1

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete

A Moonvalley borászat épülete_nyitó

Hg_pasaret_szponzor_title
Logomain
This is unbelievable!
OK

Hello!   mit szeretnél megosztani olvasóinkkal?

Foglald össze egy mondatban miről van szó. *

A közlésre szánt teljes anyag. *

Kép és egyéb dokumentum is tartozik az anyaghoz?
Add meg a linkjét! (GoogleDrive, Dropbox, FTP, stb.)

Név/Cégnév *

Maradjak
névtelen

Mail *

Telefonszám (csak számok)

HG user név, ha van.

Kérlek, írd be a képen látható 2 szót az alatta lévő mezőbe

Hello!   dolgozz velünk

Név *

Mail *

Telefonszám

Mit szeretnél nálunk csinálni?
Facebook
Twitter
Pinterest
YouTube
RSS

Ombrello Media.
Alkotás utca 53
MOM Park "C", 1123
Budapest, Hungary 

M: +36 30 297 2317